Kétségtelenül itt van az ősz, ezt mutatja az időjárás is és az iskola is elkezdődőtt tegnap. Ennek az évszaknak azonban nemcsak "rossz" oldala van: terem a szőlő, amelyből nagyon finom leves is készíteni:

Hideg szőlőleves
Hozzávalók: másfél kg szőlő, 3 evőkanál cukor, néhány darab egész fahéj és szegfűszeg, 1 dl főzőtejszín, 2,5 dl fehérbor.

A megmosott szőlőt leszemezzük és fazékba tesszük. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, és szükség szerint cukorral édesítjük. Egy teatojásba beletördeljük az egész fahéjat, mellétesszük a szegfűszeget, és ezt is a levesbe rakjuk. Néhány percnyi forralás után a teatojást kivesszük, a levest a szőlővel összeturmixoljuk. Ezután szűrőkanálon átpasszírozzuk, hogy a szőlő magjai, és héja ne kerüljön az ételbe. Újra átmelegítjük, tejszínnel, és borral összeforraljuk.
Hűtés után kínáljuk.

 A másik őszi gyümölcs a dió, amelyből a Móri Borvidéken nagyon finom sváb különlegességet készítenek, amely a környéken az esküvők elmaradhatatlan süteménye:

Fotó:www.minalunk.hu

Nuss stangl – diós rúd
Hozzávalók: 10 tojás fehérje, 1 kg dió, 1 kg porcukor, 1 vaníliás cukor, 5 csepp citromlé, a deszka szórásához liszt, a tepsi kenéséhez sertészsír.

A dió ¾ részét finomra, a többit durvára daráljuk, és összekeverjük. A tojások fehérjébe beletesszük a porcukrot, és a vaníliás cukrot, és gőz felett kemény habbá verjük.
Felét a dióba gyúrjuk, a többit díszítéshez félretesszük. A tészta felét erősen meglisztezett gyúródeszkán kézzel, és sodrófával hosszú, kb. fél cm vastag rúddá sodorjuk. Egy centis stanglikat vágunk belőle, amit kizsírozott tepsibe helyezünk, és előmelegített sütőben, takarékon inkább csak szárítunk, mint sütünk. 10-15 perc alatt elkészül.
Ezután a másik felét is ugyanígy elkészítjük.
A megsült rudacskákat a tepsiben hagyjuk kihűlni. A félretett tojáshabot néhány csepp citromlével, gőz felett újra átdolgozzuk, majd ezzel díszítjük ki a stanglikat. Egy éjszakán át szikkasztjuk, utána lehet tálcára rakni. Hetekig eltartható, nagyon finom sütemény.

Töppedt szőlőből készül Móri Ezerjó vagy Ezerjó Aszú illik hozzá.

Ilyen gyönyörű látványban lehet része annak a szerencsésnek, aki a Velencei-tó felett repül a jövő heti Hőlégballon Karnevál alatt!

Fotó:https://www.facebook.com/csokako.kozseg

Szeptember 6-án ismét középkori hangulatba kerülhetünk a csókakői várban.

A több, mint 700 éves falak között lovagrendek elevenítik fel a középkor különböző évszázadait, párviadalok,  lovagi tornák, török és magyar harci kosztümbe öltözött katonák csatáznak, bemutatják a korabeli  táncokat.

Emellett lesz minden, mi a jó hangulatról gondoskodik: mesterségek utcája, kézműves kirakodóvásár,  a móri borvidék borainak bemutatója, könnyűzenei koncertek, lasershow és tűzijáték.

Ismét hagyományos időpontban, azaz szeptember 10-13. között várják a gazdákat a Bábolnai  Nemzetközi Gazdanapokra. Ez a legrégebbi szakkiállítás, amely elsősorban a növénytermesztéssel kapcsolatos legújabb technológiákat mutatja be.

Fotó:www.babolnaigazdanapok.hu

Wakeboard - Velence

A velencei pálya volt az első olyan wakeboard helyszínünk, ahol trükközni tanultam. 11 ugrató található a pályán, de sajnos én még nem vagyok annyira profi, hogy ezeket kipróbálhassam. Így switcheket tanultam. Lényegében menet közben fordulni, úgy, hogy az ellenkező lábam kerüljön előre. Board slide-ot is csináltam. Egész jól ment, úgyhogy várom a következő alkalmat! A kezdőknek egyébként csoportos oktatást tartanak a délelőtti órákban. Én is ebbe csöppentem bele.

Mindjárt vízre szállok. Mögöttem épp wakeboard oktatás folyik.

Pannon Csillagda - Bakonybél

A Pannon Csillagdában egy próbát kellett kiállnom. A feladatom az volt, hogy űrhajós kesztyűben próbáljam meg befűzni a cérnát egy tűbe. Emlékeim szerint valahol a 23. próbálkozás környékén hagyhattam abba. Az eredmény: elégtelen. Azt hiszem megerősítettem a mondást, mi szerint a mozgás az űrhajós ruhában leginkább a boxkesztyűben szerelésre hasonlít.

Sikertelenségemet kiheverve barátkozásba kezdek. :)

Nem látszik, de a cimborám Neil Armstrong lett. Tudjátok, aki először lépett a Holdra! Kedves tőle, hogy ennyi év elteltével is csatlakozott a kiállításhoz. Miután lepaktáltunk, beültünk a Planetáriumba, ahol egy igazi csillagmozit néztünk meg és betekintést nyertünk a fekete lyukak életébe is. Szerencsére egyik sem nyelt el. Szerencse, mert így Nektek is elmondhatok, hogy a legjobban a Planetárium tetszett és a kiállító térben látható Gibeon meteorit darabka. De azért ez az üdvözlő tábla se kutya! Ki is használtuk az alkalmat, hogy készítsünk egy pár képet. 

Kamalduli remeteség-Majk

Az egyik legfurcsább hely számomra a Kamalduli Remeteség volt a héten. Persze kizárólag jó értelemben véve. Érdemes megnézni és meghallgatni a hozzá kötődő történeteket. Némasági fogadalmat tett szerzetesek éltek itt. A próbaidő a szerzetessé válásig 3 év volt, amit a kolostorban töltöttek. Csak ezután költözhettek be saját lakrészükbe, melyek ma szálláshelyként is üzemelnek. Leginkább az furdalta az oldalamat, míg a helyszínen voltunk, hogy miért tesz valaki némasági fogadalmat és, hogy vajon milyen történetek fűződhetnek az alagútrendszerhez, ami az épületegyüttes alatt húzódik. Szívesen visszamennék még egyszer, hogy sokkal többet tudhassak meg. 

8. hét Pákozd

Ez a hét tele volt aktív programokkal. Ami talán a "heti új" kategóriát képviseli nálam, az a KEMPP volt. Nem azért mert nem kempingeztem még három napi hideg élelememmel, vagy nem ültem kemping biciklin, hanem mert a Katonai Emlékparkban (Pákozdon) kipróbálhattam egy kinect játékot és egy repülőgép (MiG 21) szimulátort is. Nem tudom eldönteni melyik volt a jobb, mindkettő fergeteg! A MiG 21-et állítólag használják pilóták kiképzésére. Na, azt hiszem attól még elég távol állok, hogy az legyek. A landolás talán harmadjára sikerült, addig inkább a zuhanórepülést gyakoroltam, mert az biztos fontos.. :)

Az első landolásomat tapsvihar fogadta. :) 

Ha szeretitek a vashúsból készült ételeket, akkor ajánljuk, hogy látogassatok el szeptember 6-án Soponyára, a Sárvíz-völgye Erdészeti-, Vadászati és Ökoturisztikai Központba, ahol megrendezik az Országos Vadgasztronómiai Fesztivált és a Fejér Megyei Vadásznapot.

A rendezvény 8 órától indul a "Vadételek Asztala" Vadgasztronómiai Nemzetközi Szakácstalálkozóval, az itt készült remekműveket meg is lehet majd kóstolni mindenkinek.

A nap folyamán lesz nemzetközi retriever vadászkutya verseny, koronglövész kupa, kisállat bemutató, Európa és világbajnok preparátorok kiállítása.  A STIHL-Timbersport magyar favágó válogatott bemutatója mellett a terepjárók szerelmeseinek kialakított erdei akadálypálya, lovas fogatozás színesíti majd a szombat délutánt.

A talpalávalót a délután folyamán a Kákics Együttes, az abai fúvósok, a Bóbita Citera Együttes húzza majd, a színpadon pedig a "Fölszállott a páva" versenyből is ismert Alba Regia Táncegyüttes lép fel.

www.vadex.hu

A Koronázási Ünnepi Játékokon jártunk Székesfehérváron. A rendezvény nagyon hangulatos, igazi vásári forgatag korabeli ruhákat viselő emberekkel, zenével, fából készült vásári bódékkal. Ha koronát nem is kaptunk, rengeteg izgalmas programon vehettünk részt. Borókás kolbászt kóstoltam és még:

A Rajz utcában Vámosi Fanni Szent László legendái című felnagyított rajzát segíthettem kifesteni. Az én részem a zöld korona volt. 

Itt lemeózhatjátok, hogy dolgoztam. :)

Tovább sétálva láttuk, hogy Szent László áll a téren. Annyira csüggedten szobrozott a többi báb között, hogy úgy döntöttünk életet lehelünk belé és egy kicsit megmozgatjuk elgémberedett tagjait. Nem volt egy kardio edzés, de hátha nem fájnak már úgy öreg csontjai. :) Gondoljatok csak bele, 1046-ban született... Nem mai darab.

Idősebb korban is jót tesz egy kis mozgás. :)

Este megnéztük a Fény utcát. Lényegében ez Európa legnagyobb mozgó történelmi képregénye. Épületek homlokzataira vetítik a képeket. Akár limonádét szürcsölve is nézhetitek egy-egy hangulatos kávézóból. Itt egy kis ízelítő: 

Augusztus 20-23. között újra MÓRIKUM Móron a város legemblematikusabb helyén, a gyönyörű Lamberg-kastélyban és a csodálatos akusztikájával rendelkező udvarán találkozhatunk a móri kultúra színfoltjaival.